Новини
BUDUSUSHi святкує 7 років: знижки до 50%
Дата додавання - 19.09.2025
.jpg)
BUDUSUSHi святкує 7 років - а подарунки отримуєте ви! З 19 по 28 вересня включно замовляй акційні роли, суші-бокси та супи зі знижками до -50%. Без промокодів. Без додаткових умов. Тільки свято та смачні суші від BUDUSUSHi. Що в акції? До 28 вересня ви можете спробувати за суперціною: 1кг ролів – 399 грн (замість 798 грн) 1,5кг ролів – 619 грн (замість 1238 грн) Суші-бокс Кльова пара – 599 грн (замість 717 грн) Гарячий рол Лосось Чіз – 149 грн (замість 235 грн) Гарячий рол з крабом та грушею – 129 грн (замість 152 грн) Рол Філадельфія Grill – 219 грн (замість 262 грн) Рол Філадельфія без норі – 139 грн (замість 182 грн) Рол Золотий Дракон – 259 грн (замість 352 грн) Рис з лососем – 149 грн (замість 201 грн) Місо суп з лососем – 89 грн (замість 121 грн) BUDUSUSHi – 7 років разом із вами Ми вдячні всім клієнтам за довіру та любов до японської кухні. За ці роки BUDUSUSHi перетворився на місце, де завжди можна знайти свіжі суші, гарячі роли та великі сети для компанії. Святкуймо разом!
Вакансії Одеса
Дата додавання - 28.08.2025
Гарячі вакансії в BUDUSUSHi (Одеса) із зарплатнею 20 000 – 30 000+ грн! Ми - мережа суші-магазинів та доставки суші BUDUSUSHi запрошуємо у свою команду енергійних та відповідальних співробітників. Якщо ти шукаєш роботу з гідною оплатою, стабільністю та можливістю розвитку - ми чекаємо саме на тебе! Актуальні вакансії в BUDUSUSHi Одеса: • велокурʼєри та курʼєри (ставка + бонус за кожну доставку + чайові) • суші-кухарі • помічники кухаря (без досвіду роботи) • адміністратори-касири (+ бонуси за продажі) Стань частиною команди BUDUSUSHi прямо зараз! ✔ Ми навчаємо та допомагаємо в роботі. ✔ Своєчасно та чесно виплачуємо заробітну платню. ✔ Працюй в будь-якій частині міста на вибір (20 суші-магазинів в Одесі) ✔ Допомагаємо карʼєрно зростати та заробляти більше. Робота в BUDUSUSHi Одеса — це шанс отримати стабільний дохід від 20 000 грн і вище, працюючи в дружній команді та сучасній мережі суші-магазинів. Для отримання додаткової інформації про вакансії та подачі заявки телефонуйте або пишіть у Telegram / Viber за номером: +380 (98) 137 19 14
Тренд з TikTok: з’їсти рол за 3 укуси - нова хвиля в суші-культурі
Дата додавання - 07.08.2025
У TikTok з’явився новий вірусний тренд: рол без нарізки, який з’їдають за три (п'ять) укуси. Його їдять руками — як буріто або шаурму. Без паличок, без церемоній. Просто — береш і насолоджуєшся. У чому фішка? Цілий рол - більше смаку. Багато хто каже: так навіть смачніше! Бо кожен укус - наче повноцінна міні-страва і ти контролюєш порцію шматка, яку з'їси за один раз. Це може бути зручно. Береш рол як шаурму - і просто їси. Без паличок, без крапель соєвого повсюду. Ідеально для влогу, сторіс чи перекусу на ходу. Це новий вайб. Нерозрізаний рол - це не просто їжа, це частина тренду. Спробував - зняв відео - ти вже в темі. Хочеш спробувати? BuduSushi підтримує цей тренд! Щоб замовити свій улюблений рол нерозрізаним, просто додай коментар до замовлення: "не розрізати рол" — і отримаєш його точно як у TikTok.
Як приготувати суші торт: простий і смачний рецепт
Дата додавання - 14.06.2025
Хочете здивувати гостей чимось незвичним, але смачним? Тоді суші торт — саме те, що треба! Це яскрава, апетитна та дуже смачна альтернатива класичному торту. Його можна подати на день народження, романтичну вечерю чи просто зробити приємний сюрприз коханій людині. Що таке суші торт? Суші торт — це святкова страва, яку готують із тих самих інгредієнтів, що й звичайні роли: рис, риба, крем-сир, авокадо, норі. Але все це викладається шарами у вигляді торта. Виглядає дуже ефектно, а смак — ще кращий. Що потрібно для приготування? Ось список основних інгредієнтів (можна варіювати за смаком): Рис для суші — 300 г Рисовий оцет — 3 ст. л. Слабосолений лосось або тунець — 200 г Крем-сир (типу Philadelphia) — 150 г Авокадо — 1 шт. Огірок — 1 шт. Норі — 2–3 листи Кунжут, ікра, соєвий соус, васабі — за бажанням Порада: для зручності знадобиться кулінарне кільце або форма для випікання зі знімними бортами. Як приготувати суші торт — покроково 1. Відварюємо рис Промийте рис, зваріть до готовності та заправте оцтом, сіллю та цукром (класична заправка для суші). Залиште охолонути. 2. Готуємо інгредієнти Розріжте рибу, огірок і авокадо тонкими скибками. Крем-сир краще трохи охолодити, щоб зручно наносити ложкою або лопаткою. 3. Збираємо торт На дно форми викладаємо перший шар рису й злегка притискаємо. Далі — крем-сир, шматочки риби, авокадо. Потім знову рис, ще шар овочів, трохи ікри або кунжуту. Так чергуємо, поки не закінчаться продукти. 4. Прикрашаємо Останній шар — найважливіший. Прикрасьте суші торт скибками лосося, квітами з авокадо, трохи ікри або кунжуту зверху — як вам подобається. Чому суші торт — це ідея на всі випадки Ідеально для свят — виглядає ефектно і дарує вау-ефект Незвичний подарунок — якщо хочете вразити когось їстівним сюрпризом Простий у приготуванні — навіть новачки впораються Часті запитання Чи можна приготувати суші торт без сирої риби? Так, замініть її копченим лососем, крабовими паличками або омлетом. Чим замінити крем-сир? Можна взяти сирний намазок або м’який вершковий сир. Скільки зберігається такий торт? Не більше 4 годин у холодильнику, але краще з’їсти одразу. Суші торт — це не тільки смачно, а й весело. Він точно запам’ятається вашим гостям і стане фішкою будь-якого застілля. Спробуйте — і ви зрозумієте, що приготувати суші торт своїми руками набагато простіше, ніж здається!
Суші бургер: як приготувати новий тренд японської кухні
Дата додавання - 13.06.2025
Суші бургер — це оригінальне поєднання класичних японських інгредієнтів та американського формату подачі. Він виглядає як бургер, але замість булочок — рисові «коржі», а всередині — риба, овочі, водорості, соус. Цей незвичайний ф’южн стає дедалі популярнішим серед любителів кулінарних експериментів. Суші бургер: як готувати в домашніх умовах Приготування суші бургера не потребує складних технік, але вимагає акуратності. Найголовніше — правильно підготувати рис, щоб він добре тримав форму. Як зварити рис для суші див. попередню публікацію → Основні інгредієнти: японський рис (200 г) рисовий оцет (2 ст. л.) цукор і сіль — за смаком норі лосось, тунець або креветки авокадо, огірок, морква соєвий соус, васабі, кунжут майонез або спайсі-соус Покроковий рецепт: Зваріть рис і змішайте його з оцтом, сіллю та цукром. Дайте охолонути. За допомогою кулінарного кільця або рук сформуйте два однакових рисових «коржі» — це основа «булочок». Злегка обсмажте коржі з двох боків або охолодіть, якщо любите більш «сушистий» варіант. Наріжте рибу, авокадо, овочі — як для звичайних суші. Зберіть бургер: один шар рису, начинка, другий шар рису. Обгорніть норі або закріпіть шпажкою. Суші бургер в паніровці: рецепт для гурманів Якщо ви хочете зробити суші бургер в паніровці, дотримуйтесь класичного рецепта з однією важливою деталлю: обкачайте сформовані рисові «булочки» у паніровці (наприклад, в сухарях панко або кунжуті), а потім швидко обсмажте до хрусткої скоринки у фрит.рі або глибокій сковорідці (кастрюлі) з великою кількістю олії. Порада: Паніровка додає бургеру не тільки текстуру і робить бургер більш ситним. Мінуси суші бургера: що варто врахувати Попри всю популярність, у такої страви є і свої мінуси: Складність у поїданні: бургер легко розпадається, особливо якщо в ньому багато начинки. Калорійність: хоча це здається здоровою їжею, у паніровці та з різноматітними соусами суші бургер може бути досить жирненьким. Час приготування: на відміну від звичайного бургера, тут більше етапів, які потребують точності (те ж приготування рису). Та попри незначні мінуси, суші бургер — це смачно, креативно та ефектно. Якщо ви шукаєте щось нове для домашньої вечері або хочете здивувати гостей — сміливо обирайте цей варіант. Ви вже знаєте, як готувати суші бургер, тож залишилося тільки спробувати. А можливо, свій ідеальний рецепт суші бургера ви ще створите самостійно!
Як крутити суші: гід для початківців
Дата додавання - 23.05.2025
Суші вже давно стали не тільки улюбленою святковою стравою багатьох українців, а й предметом кульнірних експериментів на домашній кухні. І найперші питання, що турбують тих, хто бажає власноруч зробити свої перші роли: як правильно крутити суші, які інгредієнти обрати та які секрети враховувати, щоб отримати ідеальні роли. Що потрібно для приготування ролів Перш ніж дізнатись, як крутити роли, приготуйте все необхідне: рис для суші (зі спеціальним рисовим оцтом), норі (водорості), наповнювачі (лосось, огірок, авокадо, сир, крабові палички тощо), циновка (макису) для скручування. Як скрутити роли: базові кроки Підготовка циновки. Покладіть на неї харчову плівку — це полегшить процес. Викладання норі. Лист норі розміщують глянцевим боком донизу. Розподіл рису. Вологими руками рівномірно розподіліть рис по поверхні, залишаючи 1-2 см зверху вільними. Начинка. Покладіть інгредієнти в один ряд ближче до нижнього краю. Скручування. Ось і відповідь на питання, як загортати рол — акуратно піднімайте край циновки і загортайте рол, притискаючи, щоб він не розсипався. Різання. Ріжте рол вологим гострим ножем — так він не розвалиться. Як завертають роли в суші-барах Професіонали знають не лише як скрутити роли, але й як зробити це швидко й акуратно. Вони використовують різні техніки: звичайні макі, урамакі (рол навиворіт), футомакі (великі роли) тощо. Залежно від виду ролу, змінюється розташування інгредієнтів і спосіб скручування. Поради для новачків Не кладіть забагато начинки — це ускладнить скручування. Практикуйтеся з простими рецептами, перш ніж переходити до складніших варіантів. Використовуйте якісні інгредієнти — смак ролу напряму залежить від їхньої свіжості. Де навчитися крутити роли Хочете не просто знати, як крутити роли, а й навчитися робити це як справжній сушист? Найкращий спосіб — навчитися у майста! Команда БудуСуши предлагает интересный интерактивный мастер-класс для взрослых и детей (от 8 лет), где вы сможете овладеть всеми тонкостями приготовления суши с нуля. Подаруйте собі або близьким яскраві емоції — придбайте сертифікат на майстер-клас від БудуСуші вже сьогодні та розкрийте секрети справжньої японської кухні власноруч!
Як тримати палички для суші
Дата додавання - 19.05.2025
Як тримати палички для суші: покроковий гід для початківців Плануєте скуштувати суші чи роли вдома або у закладі? Тоді вам точно знадобиться знання, як тримати палички для суші. Це вміння не лише допоможе вам виглядати впевнено, а й дозволить краще відчути автентичність японської кухні. Навіщо вчитись тримати палички для суші правильно? Хоча завжди можна скористатись спеціальними тренувальними паличками, як правильно тримати палички для суші — це частина японського етикету. До того ж, ви отримаєте більше задоволення від їжі, коли оволодієте цим простим мистецтвом. Покрокова інструкція: як правильно тримати палички для суші Початкова позиція: Візьміть першу паличку та розташуйте її в улоговині між великим і вказівним пальцем, нижній кінець спирається на безіменний палець. Вона залишається нерухомою. Рухома паличка: Другу паличку тримайте як ручку — між великим, вказівним і середнім пальцями. Саме вона рухається при захопленні їжі. Захоплення їжі: Щоб взяти шматок суші або рол, просто рухайте верхню паличку. Нижня залишається стабільною. Типові помилки новачків Обидві палички рухаються одночасно — їжу складно захопити. Неправильне розташування пальців — надто далеко або близько до кінців паличок. Надмірне напруження в руках — тримати палички має бути зручно та легко. Як тренуватись тримати палички для суші Багато хто питає: «Як тримати палички для суш?», «Як брати баличками для суші?» — усе починається з практики. Почніть з легких предметів: шматочків фруктів, хліба, горішків. Можна тренуватись щодня 5–10 хвилин або використати гумку, щоб зафіксувати палички у правильному положенні. Питання та відповіді Як правильно тримати палички для суші? — Нижня паличка фіксується, верхня рухається для захоплення. Як брати паличками для суші вперше? — Спочатку спробуйте тренувальні палички або використайте гумку для зручності. Палички для суші як тримати дітям? — Краще використати спеціальні дитячі палички або палички з фіксатором. Тепер ви знаєте, як тримати палички для суші та як зробити це правильно. З практикою це стане простим і природним. І головне — не бійтеся помилок. Кожен майстер колись був новачком.
Суші на День народження
Дата додавання - 17.03.2025
День народження – це особливий день, який варто відзначити зі смаком! Якщо ви любите японську кухню, то святкування з суші стане чудовою ідеєю. Крім того, БудуСуші пропонує спеціальні пропозиції для іменинників. Розповідаємо, як вигідно замовити, та отримати суші знижку на день народження, де знайти найкращі суші акції на день народження та які сети обрати для святкового столу. Як отримати знижку на суші в день народження? БудуСуші пропонує вигідні акції для всіх, хто святкує день народження! Ось кілька способів скористатися знижками: Оформлення замовлення в день народження або 5 днів після. Для клієнтіів БудуСуші діє акція "Філадельфія класік у подарунок до Дня народження". Подарунковий рол додається автоматично до замовлення від 350 грн в День народження або 5 днів після, за умови, що дата народження була вказана раніше клієнтом при реєстраціі на сайті або у додатку BUDUSUSHi. Промокоди та набори зі знижками. Хоча спеціальної суші знижки на ДН у БудуСуші немає, ви завжди можете скористатися вигідними пропозиціями та акціями, які діють постійно. Перед замовленням перевіряйте акційні пропозиції на сайті БудуСуші або в соціальних мережах. Програма лояльності. Замовляйте в БудуСуші та отримуйте 5% від вартості замовлення на бонусний рахунок. Бонусами можна сплачувати до 100% вартості замовленя. Які суші замовити на день народження? У БудуСуші ви знайдете широкий вибір суші-боксів, які зроблять ваше свято ще смачнішим: Black Box by Timur Ten. 5 авторських ролів у преміальній упаковці - набір, що дійсно вражає. Чудовий вибір, як на подарунок для рідних, так і побалувати себе. Суші-бокс Святковий. 1,9 кг ролів для ситного та смачного застілля. Суші-бокс Філа Люкс 1кг. Чудовий класичний варіант для 2-3 осіб. Hot Box. 5 гарячих ролів для тих, хто обожнює темпуру. Суші-бокс Найбільший. Майже 3 кг ролів для дійсно великих компаній. Святкувати день народження з БудуСуші – це не лише смачно, а й вигідно! Завдяки численним акціям і знижкам ви можете отримати улюблені роли за приємною ціною або навіть безкоштовно. Перевіряйте пропозиції, реєструйтеся у програмах лояльності та святкуйте смачно разом із БудуСуші!
Чи можна суші під час схуднення?
Дата додавання - 17.03.2025
Суші на дієті: Чи можна їсти суші при різних дієтах? Суші - це не тільки смачна, а й корисна страва, яку можна адаптувати під різні дієти. Мрія кожної дівчини - дієта на ролах, які хочеться їсти щодня. Вибір суші при схудненні залежить від типу дієти. Кето-дієта: На кетогенній дієті рекомендується вибирати суші без рису. Чудовим вибором будуть кето-роли, сашимі, норі-роли і спрінг-роли з начинками з риби, креветки, авокадо і вершкового сиру. Головна умова - вибирати роли без рису і без панірування, оскільки панірування складається з сухарів і кляру, у приготуванні яких використовується борошно. Палео-дієта: Палео-послідовники можуть насолоджуватися сашимі, ролами без рису, загорнутими в норі або листя салату. Палео-дієта заснована на припущенні, що сучасне харчування має бути схожим на раціон наших предків епохи палеоліту. Основний принцип - вживання натуральних, необроблених продуктів і відмова від зернових, молочних продуктів, бобових, цукру і перероблених продуктів. Сира риба, яка використовується в суші, прекрасно підходить під умови цієї дієти, але варто виключити вершковий сир і копчену рибу в суші. Низьковуглеводна дієта: Для низьковуглеводної дієти підходять суші без рису, наприклад, кето-роли і спринг-роли. Також допустимо використовувати цвітну капусту замість рису. Дефіцит калорій: Якщо ви просто хочете знизити калорійність раціону, ви можете переглянути калорійність ролів у додатку BUDUSUSHI. Уникайте інгредієнтів з високим вмістом жиру, таких як вершковий сир. Уникайте соєвого соусу, оскільки у великих кількостях він може затримувати воду в організмі. Таким чином, суші під час дієти можна включати в раціон, якщо вибирати правильні види та інгредієнти, що відповідають вашим цілям.
